You are : บทความ Register | Login 
บทความ

Current Articles | Archives | Search

Tuesday, April 08, 2008
ดื่มนมคลายเครียดได้อย่างไร
By Joeadmin @ 2:19 PM :: 5430 Views :: Article Rating :: วิทยาศาสตร์รอบตัว(จาก สสวท.)
 

      นมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆที่จำเป็นต่อร่างกาย ปัจจุบันคนนิยมดื่มนมกันมากขึ้นเพราะเป็นอาหารที่หาดื่มง่าย และเชื่อกันว่าการดื่มนมสดจะทำให้คลายเครียดได้

      ผศ.ดร.สมจิต สุรพัฒน์ อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อธิบายว่าความเครียดเกิดจากหลายสาเหตุ เช่น เกิดจากร่างกาย เกิดจากการทำงาน หรือ เกิดจากสภาพแวดล้อม เมื่อเกิดความเครียด ร่างกายก็จะเผาผลาญสารอาหารบางอย่างหมดไปอย่างรวดเร็ว เพราะฉะนั้นถ้าเรารับประทานสารอาหารประเภทนั้นเข้าไปก็น่าจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดความเครียดได้

      จากการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์พบว่า วิตามินบีสามารถป้องกันไม่ให้เกิดความเครียด ถ้ารับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีวิตามินบีเข้าไปก็จะทำให้คลายเครียดได้ ประกอบกับวิตามินบีมีส่วนในการช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกาย เพราะฉะนั้นการดื่มนมก็เหมือนกับร่างกายได้รับวิตามินบีเข้าไปมากพอสมควร เมื่อวิตามินเข้าไปในร่างกายวิตามินบีก็จะช่วยป้องกันอาการเครียดได้ ปริมาณที่ควรจะรับประทานมาก น้อยเพียงใดนั้น ยังไม่มีผลสรุปที่ชัดเจน ขึ้นอยู่กับความเครียดของแต่ละคน และก็ขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละคนด้วยว่าต้องการวิตามินบีมากน้อยเพียงใด

TIPS
นมพาสเจอไรส์ (Pasteurized milk) ควรเป็นอันดับแรกที่เราจะเลือกซื้อ เพราะระบบการฆ่าเชื้อที่ใช้อุณหภูมิต่ำ และ เวลาสั้น ทำให้การสูญเสียวิตามินน้อยกว่าระบบการฆ่าเชื้อของนม UHT (Ultra Heat Temperature) และนมสดสเตอริไรส์ (sterilized milk) อีกทั้งยังราคาถูกกว่า  นม UHT มีข้อเด่นในการพกพาและอายุการเก็บที่ยาวนานกว่า แต่มีราคาค่อนข้างสูง จึงควรเลือกซื้อเฉพาะในคราวที่จำเป็นและหากจะซื้อนม UHT ก็ควรอ่านฉลากให้ดีว่าเป็นนมสด มิใช่นมคืนรูปพร้อมดื่ม ซึ่งจะมีราคาแพงเพราะขั้นตอนการผลิตหลายขั้นตอนและแต่งเติมสิ่งอื่นๆ เข้ามาแต่กลับได้เนื้อนมน้อยลง

Comments
comment By Welcome @ Sunday, December 23, 2012 2:08 AM
http://www.quotesfromtopinsurers.com/|new york car insurance 023824 http://www.mylifeinsuranceguide.net/|life insurance lzds

comment By Trudy @ Monday, January 28, 2013 10:53 PM
http://www.mylifeinsuranceguide.net/|best life insurance 78991 http://www.aboutcarinsurancerates.com/|nj car insurance %-[] http://www.treatpatternhairloss.com/|buy propecia in usa 699

comment By Jayden @ Friday, February 01, 2013 2:54 PM
http://www.edgenericmedication.com/|sildenafil 128 http://www.treatmentforinfections.com/|cipro =-DD http://www.mycarinsurquote.com/|car insurance quote :[ ]

comment By Kevrell @ Saturday, February 02, 2013 12:27 PM
http://www.bestantibioticonline.com/|ciprofloxacin 32134 http://www.greatcarinsurquotes.com/|car insurance quotes 23629 http://www.menshealthprice.com/|buy cialis 08899

comment By Margaretta @ Wednesday, February 06, 2013 9:58 PM
http://www.buyedmedsonline.com/|buy cialis online 9743 http://www.bestantibioticonline.com/|ciprofloxacin :-PPP http://www.greatcarinsurquotes.com/|car insurance in florida 221271 http://www.menshealthprice.com/|cialis tadalafil 126

comment By China @ Wednesday, February 13, 2013 8:14 PM
http://www.herpesmeds.net/|valtrex on line pharmacy >:-((( http://www.bestmedicinefored.com/|viagra online %D http://www.treatmentsguide.net/|acyclovir 976

comment By Ving @ Friday, February 15, 2013 11:28 PM
http://www.edguidanceonline.com/|online physicians cialis 65115 http://www.medsadvisor.net/|viagra 905144 http://www.herpesmeds.net/|buy valtrex in the us 432644

comment By Kayo @ Monday, February 18, 2013 2:37 PM
http://www.medforlowestprices.com/|lasix rhjrd http://www.mycarinsurquote.com/|car insurance quote 458 http://www.treatmentsguide.net/|acyclovir >:((( http://www.buyfirstmedication.com/|mail order viagra >:))

comment By Hippie @ Wednesday, February 20, 2013 1:42 PM
http://www.lovedecoo.com/|buy viagra 25mg mwyd http://tandemmagazine.net/|cheapest car insurance 642 http://jonnymugwump.com/|online car insurance quotes 21065

comment By Digger @ Friday, April 05, 2013 8:45 PM
http://www.jdasovic.com/|carinsurance 042528 http://www.edmedicationguide.com/|cialis tablet 879 http://www.insurquotes.net/|free car insurance quotes 21420 http://www.findbestinsurquotes.com/|auto insurance quotes =[][ http://www.mdicamentsenligne.fr/|cialis zst http://www.cheapautoinsuronline.com/|insurance auto :-PPP ]

comment By Nash @ Sunday, April 14, 2013 2:19 PM
http://www.thetrumpwatch.com/|buy car insurance online 8-((( http://www.onlinemedsshop.net/|cialis levitra viagra 81962 http://www.treatallergicdisorder.com/|purchase prednisone =-P http://www.findbestinsurquotes.com/|car insurance rates 8-)) http://www.carinsurproviders.com/|cheap car insurance 02939 http://www.listofcarquotes.com/|auto insurance online 666

comment By Loree @ Wednesday, April 17, 2013 1:34 PM
http://www.autocoverageonline.net/|auto insurance 839679 http://www.medstabs4you.com/|cialis 47281 http://www.comparebestquotes.net/|car insurance quotes >:-) http://getinsurlist.com/|cheap california auto insurance olfe http://www.carinsurproviders.com/|cheap car insurance 6367 http://www.shopforedtabs.com/|viagra srg

comment By Fats @ Saturday, April 20, 2013 2:52 AM
http://www.tratamientodelaed.es/|Cialis sin receta %-P http://www.medstabs4you.com/|cheap cialis sale online njqv http://www.cheapinsurdealsfast.com/|cheap auto insurance xioq http://www.comparebestquotes.net/|car insurance qoutes %))) http://www.topinsurdealsonline.com/|car insurance rates 8-)

comment By Jimmy @ Monday, May 06, 2013 11:39 AM
http://www.locateinsurdeals.com/|auto insurance quotes mqzs http://www.comparecarquotesonline.com/|car insurence 4497 http://www.carinsurcompanies.com/|car insurance nao http://www.pricesforedmeds.com/|cheap levitra online vardenafil bngct http://www.insurcomparisonservice.com/|eastwood auto insurance jgt http://www.carinsurcompanies.net/|online car insurance :) http://www.listofcarquotes.com/|cheap auto insurance wvwymn

comment By Teige @ Thursday, May 23, 2013 7:30 AM
http://www.findcheapinsurproviders.com/|cheap car insurance ezta http://www.autoprotectionoptions.com/|auto insurance quotes 91614 http://www.locateinsurdeals.com/|buy car insurance online >:[][ http://gethairback.net/|propecia sxduj http://www.youredmedsinfo.com/|cialis generic 8( http://www.usaglobalquotes.com/auto-insurance-quotes-new-mexico.html|auto insurance quotes NM 943 http://www.onlinecollegeseasily.com/|online colleges :OOO ]

comment By Woods @ Wednesday, June 12, 2013 12:31 AM
http://www.compareedmedsprices.com/|buy viagra 63868 http://www.getedtabletsonline.com/|sildenafil kjhzte http://www.youredmedsinfo.com/|cialis online :[] http://www.compareinsuroffersonline.com/|cheap auto insurance 6015 http://edsupertabs.com/|discount cialis =-OO http://www.edtreatmentforyou.com/|viagra emjt http://www.insureyourselfcheap.com/|cheap auto insurance 804631

comment By Jayhawk @ Wednesday, June 12, 2013 12:31 AM
http://www.searchinsurancedeals.com/|a auto insurance 57227 http://www.getacnetreatment.net/|accutane =-)) http://www.protectyourlovedones.net/|life insurance no physical %P http://www.GetCollegeDegreesOnline.com/|colleges online %-DDD http://www.getyourerectionsback.com/|cialis for sale :-) http://www.searchedmedsdeals.com/|sildenafil >:))) http://www.topratesforcarinsurance.com/|online auto insurance xzyuh

comment By Gatsy @ Thursday, June 20, 2013 9:13 PM
http://edtabletsonline.net/|gereric viagra for sale :-(( http://www.compareinsuroffersonline.com/|cheap auto insurance bwtp http://www.duke-ssa.com/|reinsurance career itq http://getmedonline.net/|where can i buy viagra cheap :PPP http://www.aboutomaha8.com/|poker vs texas hold em 842546 http://www.topallergytreatment.com/|prednisone tncsmm

comment By Bonner @ Sunday, July 14, 2013 9:10 PM
http://carinsuranceinbaltimore.net/|car insurance in florida Baltimore oewizt http://www.mainevillemotors.com/|find auto insurance quotes :-PPP http://carinsuranceinmemphis.net/|Memphis car insurance quotes 8[] http://insuranceincolumbus.net/|car insurance quotes 47639 http://www.qualityskincare.net/|accutane whz

comment By Coach Outlet @ Monday, July 15, 2013 4:56 PM
Edward Burkhardt

Coach Factory Outlet

said he tried to get

Coach Factory Outlet

the people of Lac-Megantic, Quebec, to hear him, to try to understand that he

Coach Outlet

had traveled

Coach Online Outlet

to their town because

Coach Outlet Store Online

he genuinely cared,

Coach Outlet Store

he told CNN in

Coach Outlet Store

an exclusive interview

Coach Factory Stores

Thursday.

Coach Handbags Outlet

The 74-year-old chairman of Montreal, Maine & Atlantic Railway wanted to answer any

Coach Factory Store

questions from officials

Coach Factory Online

and hear

Coach Outlet

people out

Coach Factory Outlet

about the anguish they feel

Coach Outlet Store Online

after a driverless train carrying tank cars oil rolled out of control, exploding

Coach Outlet Online

in an inferno that killed at least 20 people.At least 30 more are still missing,

Coach Bags Outlet

most them probably dead,

Coach Outlet Online Store

Quebec Provincial Police Capt. Michel Forget has said.

Coach Outlet


The blaze may have vaporized victims, authorities said.Burkhardt expected that he'd face raw emotions, but was surprised that so much anger was directed at him.

comment By Moon @ Friday, July 19, 2013 6:21 PM
http://www.carinsurnj.com|insurance rental car excess NJ :[ http://chicagoinsuranceonline.com/|car insurance quotes IL 0571 http://medformen.com/|cheap ceallis 14404 http://choosecarinsurance.com/|insurance car quotes 452231 http://insuranceinindianapolis.net/|insurance wellcare Indianapolis 172 http://www.floridaautoinsur.com|florida auto insurance quote free >:-][ http://www.carinsuranceissue.com/|car insurance free quotes jussv ]

comment By Caro @ Monday, July 22, 2013 9:55 PM
http://www.bestautoinsuranceservice.com/|car insur quote zsv http://getcheapinsurancehere.com/|affordable insurance cheap health 8-DD http://www.carinsurancechoice.net/|car insurance quotes rox http://carinsuranceinfortworth.net/|Fort Worth online discount car insurance 3147 http://www.buyautocoveronline.com/cheap-auto-insurance-TX.html|TX cheap auto insurance 8O http://sfcarinsurance.net/|auto insurance amarillo San Francisco 8-PP

comment By Replica Chopard Watches @ Thursday, July 25, 2013 10:33 AM
concept than low rare earth. total share capital of 135 million, the $ 10 price, bonus issue price value of 10 yuan to 13.5 million the total share capital. underestimate the 10 times the price. "It is: Bao Jianfeng from sharpening out, plum blossom from the bitter cold! Rising colored also in the 6 yuan silence. Ushimata stems from gucci replica watches sinn replica watches the work independently! Unique! Great from low-priced stocks, did not rise tenfold How can one cow. Ssangyong also Ushimata essence, the only defense is how dull. The Ssangyong do is a gold jorg hysek replica watches mine, not broken hundred how also? "Tell the truth:" I am but a small retail investors in Shanghai and Shenzhen by nearly 3,000 listed companies selected for the main minimum disk

comment By Bobbo @ Friday, July 26, 2013 5:58 AM
http://insuranceinhouston.net/|get car insurance quotes :-O http://www.buyautocoveronline.com/cheap-auto-insurance-IL.html|auto insurance Chicago zpcj http://dallasinsuranceonline.com/|only insurance car Dallas paggq http://getmedonline.net/|cheap viagra tvdqwz http://www.bestautoinsurancepolicies.net/|auto insurance 87602 http://sfcarinsurance.net/|car insurance quotes San Francisco hah

comment By Mitchell @ Wednesday, July 31, 2013 6:57 PM
http://www.onlinecollegeoffers.net/|military schools online =O http://www.autoinsurpolicy.com/|cheap auoto insurance tztjjc http://www.onlinecheapautoinsur.com/|for girls cheap car insurance hutt http://www.lowpricetreatment.com/|viagra %-[] http://carinsuranceindenver.net/|car insurance quotes 533057 http://www.shoppingforedtabs.com/|cheapest levitra 3640 http://carinsuranceinfortworth.net/|quotes on car insurance Fort Worth 55646

comment By Gloriane @ Thursday, August 01, 2013 9:44 PM
http://www.onlinecollegeoffers.net/|science online degree in computer 108 http://austininsuranceonline.com/|insurance on 199 car nyc Austin yuzv http://www.carinsurancechoice.net/|car insurance quotes >:-PP http://www.topcarprotection.com/|car insurance quotes 4708 http://www.carinsuranceissue.com/|low car insurance quote acbpyu

comment By Kerriann @ Monday, August 05, 2013 4:17 PM
http://austininsuranceonline.com/|auto insurance all state quotes Austin ndl http://getcheapinsurancehere.com/|auto insurance quote estimates dpasfz http://www.mybestonlinecollege.net/|guitar online courses hkno http://www.topcarprotection.com/philadelphia-car-insurance-quotes.html|Pennsylvania car insurance quotes 05963 http://www.qualityskincare.net/|accutane 161 http://sanjoseinsurancequotes.net/|CA car insurance quotes nc >:-DD

comment By Lore @ Friday, August 09, 2013 8:36 AM
http://www.carinsurquote.net/|online car insurance quotation lpaqlf http://www.getafirmeerection.com/|viagra for sale %-PP http://www.topcarinsuranceproviders.net/|cheap florida auto insurance uzllw http://www.getfreeinsurquotes.com/|life insurance comparison 8-DDD http://www.rightplacetobuymeds.com/|cialis no prescrip cheap nzvadj

comment By Jeslyn @ Sunday, August 11, 2013 10:32 AM
http://www.topcarprotection.com/detroit-car-insurance-quotes.html|Detroit auto insuranc jippha http://wilshirevermont.com/|cialis online >:O http://defcon-bangalore.org/|viagra on line 8OO http://www.cheappillsfored.com/|cialis ddmeql http://autoinsuranceguidance.net/|auto insurance agency >:[][ ]


สงวนลิขสิทธิ์ © 2551 โดย มูลนิธิช่วยนักเรียนที่ขาดแคลนในพระบรมราชินูปถัมภ์ (ม.น.ข.)